Receitas Light

Biscoitos natalinos

Fonte da receita: Revista Marie Claire (revistamarieclaire.globo.com)

Ingredientes

    • 9 colheres (sopa) de farinha de arroz integral;
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
    • 2 colheres (sopa) de manteiga ghee;
    • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
    • 2 gemas;
    • 1 colher (sopa) de mel;
    • 10 gotas de adoçante;
    • 2 colheres (chá) de essência de amêndoas.

Modo de preparo

  • 1 Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • 2 Abra a massa até ficar na espessura de 1cm e corte no formato desejado.
  • 3 Forre uma assadeira com papel-manteiga e coloque os biscoitos.
  • 4 Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Desenforme frio.