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Aperitivos e Guarnições
Bolinha de queijo saudável
Bolinha de queijo saudável
Fonte da receita
:
Júlia Bergmann
(@juliabnutri)
Ingredientes
✔
1 batata doce;
✔
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
✔
Sal rosa, alho em pó, salsinha desidratada e páprica a gosto;
✔
Mussarela de búfala;
✔
Ovos;
✔
Mistura de farinha de linhaça dourada e farelo de aveia.
Modo de preparo
Preparo da massa:
1
Cozinhe a batata doce e amasse bem. Adicione o azeite.
2
Tempere com sal rosa, alho em pó, salsinha desidratada e páprica a gosto. Misture bem.
Montagem:
1
Pegue um pouco da massa, adicione a mussarela de búfala e faça formato de bolinha.
2
Passe a bolinha no ovo batido, e depois na mistura de farinha de linhaça dourada com farelo de aveia.
3
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 20 min.
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