Modo de preparo

• Preparo da massa:
• 1 Cozinhe a batata doce e amasse bem. Adicione o azeite.
• 2 Tempere com sal rosa, alho em pó, salsinha desidratada e páprica a gosto. Misture bem.

• Montagem:
• 1 Pegue um pouco da massa, adicione a mussarela de búfala e faça formato de bolinha.
• 2 Passe a bolinha no ovo batido, e depois na mistura de farinha de linhaça dourada com farelo de aveia.
• 3 Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 20 min.