Bolinho de arroz light

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Bolinho de arroz light

Rendimento: 25 bolinhos.
Valor calórico: 35 calorias por bolinho.

Fonte da receita: Minha Vida.
Fonte da imagem: AT digital.

Ingredientes

✔ 2 e 1/2 xícara de arroz integral cozido;
✔ 1 cebola grande ralada;
✔ 2 dentes de alho amassados;
✔ 1 cenoura média ralada;
✔ 1/2 xícara de cheiro verde picado;
✔ 2 claras;
✔ 1 xícara de farinha de aveia sal e pimenta a gosto;
✔ 1 colher (chá) fermento em pó.

Modo de preparo

1 Misture bem todos os ingredientes, e molde as bolinhas.
2 Leve ao forno pré-aquecido (180º C) em uma assadeira antiaderente por 25-30 minutos ou até dourar.