Receitas Light

Bolinho de chuva

Rendimento: 20 bolinhos.
Valor calórico: 13 calorias por unidade.

Fonte da receita: Lucilia Diniz (@luciliadiniz)

Ingredientes

    •  1 ovo;
    •  2 colheres (sopa) de adoçante culinário;
    •  ½ xícara (chá) de leite desnatado;
    • 1 colher (chá) de fermento em pó;
    • ✔  1 pitada de sal;
    • ✔  Gotas de baunilha (a gosto);
    • ✔  4 colheres (chá) de farinha de trigo integral;
    • ✔  Canela em pó.

Modo de preparo

  • 1 No liquidificador, bata o ovo, o adoçante, o leite, o fermento, o sal e a baunilha.
  • 2 Despeje a mistura em uma vasilha.
  • 3 Junte a farinha aos poucos para não empelotar e mexa até obter uma massa homogênea.
  • 4 Distribua em forminhas de empada e leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até dourar.
  • 5 Sirva os bolinhos de chuva polvilhados com canela em pó.

Baixe o aplicativo do Receitas Light para celulares e tablets

Disponível para iPhone, iPad e Android.