Receitas Light

Bolinho de espinafre com carne moída

Fonte da receita: Mariana Casagrande (@marianacasagrandeh)

Ingredientes

    • 20 folhas de espinafre (pequenas);
    • 3 ovos;
    • 1 xícara de farinha de arroz;
    • 1 xícara de aveia em flocos finos;
    • 1/2 xícara de água;
    • 4 colheres de sopa de óleo de coco;
    • 1 colheres de sopa de fermento em pó;
    • 1 xícara de carne moída;
    • 1 lata de milho verde;
    • Sal e tempero a gosto.

Modo de preparo

  • 1 No liquidificador, bater tudo deixando por último as farinhas e o fermento.
  • 2 Depois de bater tudo misture em uma travessa com a carne e o milho.
  • 3 Fazer bolinhos e levar ao forno por 35 minutos a 250 graus.