Receitas Light

Bolinho de mandioca com queijo

Fonte da Receita: Rafaela R. (@diariofoodfit)

Ingredientes

    • 1 ovo;
    • 50gr de mandioca cozida e amassada (1 pedaço médio);
    • 15gr de farinha de linhaça (1 clhr de sopa bem cheia);
    • 30gr de queijo picadinho (usem o queijo que preferirem, +/- 2 fatias finas);
    • pitada de fermento.

Modo de preparo

  • 1 Misture o ovo, a mandioca e farinha, depois de bem homogêneo misture o fermento.
  • 2 Coloque em forminhas de silicone, e depois acrescente os pedacinhos de queijo “afundando” eles na massa.
  • 3 Asse por uns 30min (forno ou air fryer).