Receitas Light

Bolo de pistache

Fonte da receita: Mariana Casagrande (@marianacasagrandeh)

Ingredientes

    • 4 ovos;
    • 1 xícara de farinha de pistache;
    • Meia xícara de farinha de amêndoas;
    • Meia xícara de farinha de aveia;
    • 1 xícara de açúcar demerara;
    • 4 cls de óleo de coco derretido;
    • 1 cl de sopa de fermento em pó;
    • 2 cls de sopa de água.

Modo de preparo

  • 1 No liquidificador bata os ovos, açúcar, água e o óleo.
  • 2 Depois acrescente as farinhas e bata por uns 3 minutos.
  • 3 Por último em uma vasilha misture o fermento com um foet.
  • 4 Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  • 5 Por cima, derreti chocolate 50%.