Receitas Light

Brigadeiro detox

Fonte da receita: Minha Vida.

Ingredientes

    • 300g de ameixas pretas desidratadas e sem caroço;
    • 3 col. de sopa de óleo de coco;
    • 6 col. de sopa de cacau em pó;
    • Mel à gosto (como as ameixas já são doces, use pouco);
    • 1 ½ xíc. de água mineral ou de leite de amêndoas;
    • 3 col. de sopa de biomassa de banana verde.

Modo de preparo

  • 1 Em uma panela, ferva a água mineral ou o leite de amêndoas e acrescente as ameixas.
  • 2 Mexa por cerca de 10 minutos e depois bata o conteúdo no liquidificador ou no processador e acrescente a biomassa da banana.
  • 3 Quando a mistura estiver homogênea, inclua o cacau e o mel.
  • 4 Coloque o brigadeiro em um pote de vidro, tampe e leve para a geladeira por duas horas. Pode ser servido com frutas também.