Receitas Light

Brigadeiro funcional de pasta de amendoim

Fonte da Receita: Zucca Gastrô (@zuccagastro)

Ingredientes

    • 4 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar;
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó orgânico;
    • 2 colheres de sopa de cacau em pó;
    • 2 colheres de açúcar mascavo;
    • 8 colheres de leite vegetal ou água;
    • Nibs de cacau para decorar.

Modo de preparo

  • 1 Coloque a pasta de amendoim em um refratário. Adicione o leite vegetal e leve ao microondas por um minuto.
  • 2 Retire, deixe esfriar, adicione o chocolate, açucar e cacau e vá misturando.
  • 3 A seguir, comece a amassar com a mão.
  • 4 Modele os docinhos, enrole do cacau nibs e sirva. Guarde na geladeira.