Receitas Light

Empadinha de frango

Fonte da receita: Carolina Pacheco.

Ingredientes

    • Para a massa:
    • 2 ovos;
    • 2 cs de azeite;
    • 4 cs de farelo de aveia;
    • 2 cs de fibra de trigo ou só aveia;
    • 1 cchá de fermento;
    • sal a gosto.
    • Para o recheio:
    • Peito de frango triturado;
    • 1 ovo;
    • Queijo opcional;
    • temperinhos.

Modo de preparo

  • 1 Misture todos os ingredientes da massa.
  • 2 Coloque até a metade da forminha, coloque o recheio e complete com mais massa.
  • 3 Salpique queijo ralado e forno por uns 15 a 20min até dourar.

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