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Frangos
Escondidinho de frango com batata doce
Escondidinho de frango com batata doce
Fonte da Receita
:
Larissa Ferreira
(@lariferfeitosafit)
Ingredientes
✔
1 xícara de batata doce cozida e amassada;
✔
1/2 colher de sopa de manteiga;
✔
1/4 xícara de leite integral ou desnatado;
✔
Sal a gosto;
✔
1 colher de sopa de creme de ricota ou requeijão light;
✔
100 gr de frango desfiado;
✔
2 fatias de queijo muçarela ou branco;
✔
Orégano.
Modo de preparo
1
Primeiro você vai juntar em uma panela a batata doce, a manteiga, o leite, e o sal deixando cozinhar e mexendo sempre no fogo baixo.
2
Em seguida, em uma frigideira untada, monte o escondidinho.
3
Coloque metade do purê, o frango, o requeijão ou creme de ricota, mais purê e o queijo por último junto com o orégano.
4
Tampe a panela, deixe uns 5 a 10 min só para o queijo derreter e está pronto.
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