Receitas Light

Manjar Light

Rendimento: 10 porções.
Valor calórico: 85 calorias por porção.

Fonte da receita: Mais Equilibrio.

Ingredientes

    • Para o manjar:
    •  1 vidro de leite de coco light;
    •  1/2 L de leite desnatado;
    •  2 colheres (sopa) de maisena;
    •  10 envelopes de adoçante forno e fogão.
    • Para a calda:
    •  2 xícaras (chá) de água;
    •  10 ameixas pretas descaroçadas;
    • 2 envelopes de adoçante forno e fogão.

Modo de preparo

  • Preparo do manjar:
  • 1 Misture o leite de coco, o leite desnatado e a maisena. Leve ao fogo até engrossar.
  • 2 Retire do fogo e misture o adoçante.
  • 3 Coloque em fôrma de pudim umedecido e leve para gelar. Desenforme e sirva com a calda.
  • Preparo da calda:
  • 1 Leve ao fogo a água e as ameixas, até que fiquem macias.
  • 2 Retire e bata no liqüidificador, junto com a água e o adoçante. 3. Sirva sobre o manjar. Não se deve congelar.

Baixe o aplicativo do Receitas Light para celulares e tablets

Disponível para iPhone, iPad e Android.