Receitas Light

Massa de panqueca low carb com recheio de frango

Fonte da receita: M de Mulher (@mdemulher)

Ingredientes

    • 4 unidades de clara de ovo;
    • 1 colher (sopa) de farelo de aveia;
    • 1 pitada de sal e pimenta-do-reino;
    • 5 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado (ou carne moída refogada);
    • 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
    • 1 colher (sopa) de queijo meia cura.

Modo de preparo

  • 1 Bata as claras com o farelo de aveia, o sal e a pimenta.
  • 2 Prepare a panqueca numa frigideira média antiaderente untada com 1 fio de azeite.
  • 3 Doure dos dois lados e recheie com o frango desfiado (ou a carne moída).
  • 4 Sirva com o molho e o queijo ralado.