Receitas Light

Nuggets de frango caseiro saudável

Rendimento: Mais ou menos 40 unidades.
Fonte da receita: Natasha Alves (@ig_incentivofit)

Ingredientes

    • 1 kg de peito de frango;
    • 1 pacote de quinoa em flocos;
    • Ovos o quanto baste;
    • Sal do himalaia;
    • Salsa;
    • Alho;
    • Limão.

Modo de preparo

  • 1 Corte o peito de frango em cubinhos, tempere com o limão, alho e sal.
  • 2 Bata em uma tijela os ovos e passe os cubinhos de frango no ovo batido, logo em seguida no farelo de quinoa.
  • 3 Para a receita ficar completamente saudável, eu "fritei" eles na airfrayer, mas quem não tiver, pode colocar em uma travessa de alumínio e levar ao forno até dourar.
  • 4 Depois de pronto, salpicar salsa por cima!