Receitas Light

Omelete de forno low carb

Fonte da receita:  Dicas de treino (@dicas_de_treino)

Ingredientes

    • 5 ovos;
    • 100 gramas de queijo picado;
    • 2 tomates picados;
    • 2 colheres de cebola picada;
    • 1 xícara de brócolis picado;
    • 1 xícara de cenoura picada;
    • 1 colher de fermento;
    • Sal a gosto;
    • Queijo ralado a gosto.

Modo de preparo

  • 1 Primeiro, será preciso colocar todos os ovos em uma tigela grande e mexer bem, misturando a clara com a gema, como em um omelete tradicional.
  • 2 Adicione o queijo aos poucos, sempre mexendo bastante. Depois, coloque os tomates bem picados e a cebola. Mexa bem.
  • 3 Adicione a cebola, o brócolis e a cenoura. Adicione a cebola bem picada e o sal a gosto.
  • 4 Por fim, adicione 1 colher de fermento e mexe bastante. Ele será fundamental para que o omelete cresça.
  • 5 Unte uma forma com manteiga (ela deve ser de tamanho médio para que o omelete fique com uma espessura agradável).
  • 6 Despeje toda a mistura, salpique um pouco de queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 30 minutos.

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