Receitas Light

Ovo frito na água

Rendimento: 1 ovo.
Valor calórico: 60 calorias aproximadamente.

Fonte da receita: Biscoitel.
Fonte da imagem: Mania de Cozinha.

Ingredientes

    •  1 ovo;
    •  Água;
    •  Sal;
    •  Vinagre.

Modo de preparo

  • 1 Coloque água em uma panela de forma que quando colocar o ovo ele fique submerso. Acrescente duas pitadas de sal e uma colher de chá de vinagre (o vinagre ajuda o ovo a ficar inteiro).
  • 2 Quebre o ovo em um prato. Depois vire na água fervendo. Espere cerca de um minuto e retire o ovo com a escumadeira. Nesse caso a gema ficará mole. Se quiser mais firme, deixe mais tempo.

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