Receitas Light

Paçoca sem açúcar

Fonte da receita: Brissa Masterchef (@brissa)

Ingredientes

    • 1 1/2 xícara de amendoim cru;
    • 1 1/2 colher de sopa de xilitol (ou outro adoçante);
    • 1 pitada de sal (usei mais ou menos 1/4 de colher de chá).

Modo de preparo

  • 1 Leve o amendoim ao forno 180º por mais ou menos 15 minutos. Retire, espere esfriar um pouco e coloque no processador com o demais ingredientes.
  • 2 Processe até virar uma farinha. O ponto é quando ficar modelável. Fique de olho pra não processar demais e virar pasta.