Receitas Light

Panqueca de couve

Fonte da Receita: Sandra Wages (revistamarieclaire.globo.com)

Ingredientes

    • 2 ovos;
    • 3 colheres de sopa de parmesão ralado;
    • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
    • 1 colher de sopa de azeite;
    • 1 folha de couve;
    • Sal e temperos à gosto.

Modo de preparo

  • 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • 2 Despeje sobre a frigideira untada com azeite, mantenha o fogo baixo e a frigideira tampada até que fique durinha.
  • 3 Vire o outro lado, recheie como preferir e sirva.