Receitas Light

Pão de queijo de frigideira com creme de ricota

Fonte da receita: Dicas Para Emagrecer (@emagrecendo_juntos2018)

Ingredientes

    • 2 ovos;
    • 2 colheres de sopa de polvilho doce/azedo/tapioca;
    • 2 colheres de sopa de creme de ricota;
    • Queijo minas para o recheio;
    • Sal rosa (opcional).

Modo de preparo

  • 1 Bata bem os ovos e adicione o restante dos ingredientes mexendo bem até ficar homogêneo.
  • 2 Unte uma frigideira, e em fogo baixo, adicione metade da massa.
  • 3 Coloque o recheio de preferência (usei queijo minas). Aguarde uns 2 minutos e coloque o restante.
  • 4 Tampe e deixe por mais 2 min.
  • 5 Depois vire, (para ajudar a virar eu usei uma outra frigideira do mesmo tamanho para não quebrar) e deixe dourar ou outro lado.