1 Misture tudo até ficar uma massa bem macia, que não gruda na mão e bem fácil de trabalhar. Eu nem usei sal, porque a ricota já tem um sabor.
2 Enrole a massa no formato do pão de queijo e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC por aproximadamente 20 a 25 minutos. Retire do forno e sirva.
