Receitas Light

Pãozinho de batata doce

Fonte da receita: Mariana Casagrande (@marianacasagrandeh)

Ingredientes

    • 2 ovos;
    • 1 xícara de batata doce cozida e esmagada;
    • 4 colheres de óleo de coco;
    • 2 xícaras de polvilho azedo (não tão cheias);
    • Bastante salsinha;
    • Um tico de cominho;
    • Sal a gosto.

Modo de preparo

  • 1 Misture primeiro os ovos, óleo de coco e temperos, depois a batata doce e por último o polvilho. A massa terá que ser mexida com a mão no ponto que não grude.
  • 2 Depois só fazer bolinhas e levar ao forno por 20 minutos a 250 graus ou até dourar.

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