Receitas Light

Pizza de frango acebolada

Rendimento: 1 pizza.

Fonte da receita: Boa Forma.

Ingredientes

    • Ingredientes da massa
    •  5 claras;
    • 1 col. (sopa) de farelo de aveia;
    • Azeite extravirgem (para untar).
    • Ingredientes do recheio
    • 5 col. (sopa) de molho de tomate caseiro;
    • 3 fatias de tofu;
    • 4 col. (sopa) de frango desfiado refogado;
    • 1 tomate (cortado em rodelas);
    • 1 cebola (cortada em rodelas);
    • Orégano a gosto;
    • Cebolinha a gosto.

Modo de preparo

  • 1 Em uma tigela, misture as claras com a aveia. Despeje a massa em uma frigideira untada com azeite e tampe.
  • 2 Deixe em fogo baixo até que a massa fique firme (com consistência de pizza) e vire o lado.
  • 3 Retire a massa da frigideira e recheie com o molho de tomate, o tofu, o frango, o tomate, a cebola e o orégano.
  • 4 Coloque a massa no forno por 10 minutos ou até dourar. Adicione cebolinha e sirva.