Receitas Light

Pizza lowcarb com massa de brócolis

Fonte da receita: Ana Paula Weber (@nutrianaweber)

Ingredientes

    • Ingredientes da massa
    • 2 ovos;
    • 1 brócolis cozido;
    • 1 xícara de queijo ralado;
    • Sal e pimenta a gosto.
    • Ingredientes do recheio
    • Molho de tomate caseiro;
    • Pimenta caiena;
    • Queijo fatiado;
    • Tomate picado;
    • Manjericão.

Modo de preparo

  • 1 Cozinhe o brócolis. Coloque no processador afim de virar uma pastinha.
  • 2 Depois de processado coloque o num refratário e logo em seguida adicione os ovos e o queijo.
  • 3 Misture tudo e coloque numa forma de pizza untada com óleo de coco/manteiga ghee (pode ser azeite oliva também).
  • 4 Aqueça a massa a 180° por 20 minutos no forno.
  • 5 Passado o tempo retire a forma do forne a recheie como quiser.
  • 6 Coloque a novamente no forno após montada por mais 20 a 30 minutos.

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